Quello di Arturo Improta per questa terra è stato ed è un innamoramento. La fascinazione per una natura incontaminata e soprattutto per l’elemento acqua così tanto presente in questi luoghi: la purezza dell’acqua, dei laghi vulcanici, l’acqua delle tante cascate, rivoli, torrenti e fiumi. Siamo in un’oasi a pochi chilometri a nord di Roma, qui nasce, negli anni ’80, la Tenuta Ronci.
“Quello di Ronci è l’esempio perfetto di un progetto agricolo, questa è agricoltura pura.”
Professor Luigi Moio
Siamo nel parco Regionale della Valle del Fiume Treja dove natura e storia non hanno soluzione di continuità. A ovest i Laghi di Bracciano, di Vico, di Monterosi, tutti coni di vulcani estinti. A pochi chilometri dalla Tenuta il borgo storico di Nepi con la sua imponente Rocca dei Borgia, le Catacombe di Santa Savinilla e ancora acqua, con l’impetuosa Cascata dei Cavaterra e poi la Cascata del Picchio. Qui si trova la fonte di una delle più conosciute acque minerali d’Italia. Questo è l’habitat delle vigne di Tenuta Ronci.
Una cantina “a dimensione di passione”, una piccola squadra con un grande obiettivo: fare vini di qualità! Venite a conoscere gli attori che quotidianamente rendono possibile questa storia di vino.
Abbiamo intervistato il professor Luigi Moio, enologo di fama internazionale, che ci ha raccontato la sua esperienza con Tenuta Ronci che lui definisce un “progetto agricolo puro”.
Contribuire alla valorizzazione e alla promozione del territorio ci permette di portare avanti con orgoglio la tradizione vitivinicola laziale. Siamo al fianco dei ristoratori romani da anni. A loro garantiamo qualità e supporto per offrire insieme esperienze enogastronomiche di alto livello.
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TENUTA RONCI DI NEPI SRL Agricola
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