Manti Colore giallo oro intenso. Odore di cera d’api, propoli, mielee frutta esotica. Denso e morbido il gusto, presenta un lungo ed elegante finale di nocciole e mandorle tostate. Un perfetto compagno di secondi di pesce, carni bianche, formaggi di capra e formaggi erborinati. Perfetto comunque, anche da solo! Denominazione: Chardonnay Igp LazioUve: ChardonnayTerreno: sabbioso calcareoDensità: 4.630 ceppi per ettaroSistema di allevamento: GuyotResa media per ettaro: 4.500 kgEtà media del vigneto: 37 anniEpoca di vendemmia: primi di settembreAffinamento: 40 % barriques; 60% acciaioProduzione media: 6.000 bottiglieCaratteristiche organolettiche: Colore giallooro intenso, odore di cera d’api, propoli, mielee frutta esotica. Denso e morbido il gusto,presenta un lungo ed elegante finale dinocciole e mandorle tostate. Scheda Bottiglia Etichetta
O’ di Nè Seducente sin dal colore che tende al dorato. Al naso e al palato si colgono profumi di frutta esotica, di fiori bianchi e in particolare il profumo dei fiori di acacia. Gusto morbido ed elegante con un piacevole finale di menta e di miele. Accompagna piatti di pesce, tartare, molluschi e crostacei ma anche salmone affumicato (su crostoni di burro!). Ottimo in accompagnamento a carni bianche. Sorprendente la persistenza! Denominazione: Chardonnay Igp LazioUve: ChardonnayTerreno: di medio impasto tufaceo conscheletro basalticoDensità: 4.630 ceppi per ettaroSistema di allevamento: GuyotResa media per ettaro: 80.000 kgEtà media del vigneto: 12 anniEpoca di vendemmia: fine agostoAffinamento: acciaioProduzione media: 25.000 bottiglieCaratteristiche organolettiche: Colore giallo oro, con odori di frutti esotici e fiori di acacia. Gusto morbido con elegante finalearomatico di menta e miele. Scheda Bottiglia Etichetta
Bianco di Nè Immediato, fresco. Offre al naso, e poi al palato, un sottile, persistente mix di note floreali e fruttate con un richiamo forte alla mela a cui si accompagnano note mentolate. Un vino di grande versatilità, compagno di pasti a base di pesce, pasti estivi quando si mangiano tante verdure, di happy hours a qualunque ora del giorno. Denominazione: Chardonnay Igp LazioUve: Chardonnay Terreno: di medio impasto tufaceo con scheletro basalticoDensità: 4.630 ceppi per ettaroSistema di allevamento: GuyotResa media per ettaro: 80.000 kgEtà media del vigneto: 12 anniEpoca di vendemmia: fine agostoAffinamento: acciaioProduzione media: 25.000 bottiglieCaratteristiche organolettiche: Colore giallo oro, con odori di frutti esotici e fiori di acacia. Gusto morbido con elegante finale aromatico di menta e miele. Scheda Bottiglia Etichetta
